鉴别6种常见食用肉类的多重PCR检测体系的构建及验证

蒋志伟, 夏若成, 陶瑞旸, 李成涛

Establishment and Validation of a Multiplex PCR Detection System for the Identification of Six Common Edible Meat Components

Zhi-wei JIANG, Ruo-cheng XIA, Rui-yang TAO, Cheng-tao LI

图2 多重PCR检测体系灵敏度检测结果 A：牛；B：羊；C：鸡；D：猪；E：鹅；F：鸭。M：100 bp DNA分子量标准品；1：牛、羊、鸡、猪、鹅和鸭的DNA混合物；2：质量浓度为2 ng/μL；3：质量浓度为1 ng/μL；4：质量浓度为0.5 ng/μL；5：质量浓度为0.25 ng/μL；6：质量浓度为0.125 ng/μL；7：质量浓度为0.062 5 ng/μL；8：空白对照。

Fig. 2 Sensitivity detection results of multiplex PCR detection system